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糖尿病嚴重威脅國人健康。一項大型健檢調查顯示,四分之一上班族的血糖偏高,已逐漸進入糖尿病準候選人名單,若再不積極因應,後果堪虞。
正常的空腹血糖值,每百毫升血液應在70~100毫克,但書田診所針對某企業員工的例行性健康檢查,在1588 名年齡在20歲至60歲的員工中,發現近400名員工的空腹血糖值在每百毫升血液100~125毫克,已屬糖尿病前期,也是糖尿病的準候選人。
書田診所家庭醫學科主任醫師林兆啟表示,這些員工平常工作忙碌,運動量不足,又常在外面用餐,常攝取過量的熱量及較多的油脂食物,不但身材容易橫向發展,血糖值也會上揚。如果他們又喝下午茶,或動不動就買含糖飲料來喝,後果將更可怕。
不過,林兆啟也安慰這些「準候選人」,只要好好控制好日常飲食內容,並養成規律運動習慣,還是可從糖尿病準候選人的名單中除名。林兆啟提供六個降低血糖的方法:一是減重5~7%;二是減少脂肪攝取,並將脂肪攝取量控制在總熱量的25~30%以下;三是減少飽和脂肪酸攝取,使之少於總熱量的10%;四是增加纖維攝取,每一千大卡熱量大於15公克;五是維持每周150分鐘的中等程度運動;六是避免接觸含糖飲料及零食。
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