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毒奶粉事件未歇,大陸媒體已經展開一波追蹤黑心食品的熱潮。有浙江寧波民眾向媒體投訴,表示他從從菜市場買來的牛肉,煮過之後發現份量大減,因此懷疑牛肉灌過水,當地記者前往屠宰場發現果真如此。
寧波市江北庄橋的一處屠宰場,屠宰人員正準備宰殺牛隻,但是在下手前卻先拿出長約一公尺的塑膠管,往牛鼻孔裡插,接著接上水龍頭,用最原始的方法給牛灌水,屠宰廠人員向媒體表示,灌過水的牛肉與不灌水的牛肉每公斤差至3塊錢人民幣,為了業績,才會出此下策。
屠宰人員也透露,由於牛肉的纖維很豐富、很吸水,所以只要拼命往牛肚子裡灌水就能增加牛肉重量,一般150公斤的牛肉可以灌水25至50公斤,按照大陸的市場行情,這樣就能多賺人民幣200至500元,利之所趨,讓不少屠宰場都動起手腳。(新聞來源:東森新聞記者李怡靜、俞戎航)
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